ふぐ・うなぎ料理 玄品 上野

◎含無限暢飲◎ 【季節限定】福福套餐～含火鍋魚水和火鍋魚皮～（共8道菜）10,000日元（含稅）*需預約

10000日元(税込)

略微奢華的套餐，包含「魚子醬」和「魚皮醬」♪ 此季節限定套餐包含暢飲，原價2200日元，現價1700日元♪ 非常適合聚會！我們也提供5道菜+暢飲套餐，售價7000日圓（含稅），以及6道菜+暢飲套餐，售價8500日圓（含稅）。*截至2026年2月底

◎暢飲套餐◎【數量有限】下關直送A5級野生虎河豚套餐（6道菜）12,000日圓起（含稅）

全部6道菜，12000日圓起（含稅）

品嚐從下關直接運來的野生虎紋河豚的奢華美味！這款季節限定方案（2小時）包含無限暢飲！我們提供三種套餐選擇，從包含河豚刺身和河豚火鍋的簡易套餐，到包含炸雞和烤河豚的完整套餐，應有盡有。宴會佳品！ *有效期限至2026年2月底

◎新套餐◎【熟成虎河豚】源屋源套餐（9道菜）10,500日圓（含稅）

¥10500(税込)

在這道奢華的全套河豚料理中，您可以盡情享用河豚刺身、炸河豚、烤河豚、河豚火鍋，甚至還有河豚精液，充分體驗成熟虎河豚的鮮美滋味。廚師精湛的技巧將食材的美味發揮得淋漓盡致，為您帶來極致的味蕾享受。

只有真正好的東西。只使用精心挑選的老虎furoshiki。

我們用專業的眼光購買[非常好的東西]。這是我們的驕傲的味道，只有高品質的魚雷才能被帶出來。

Tsuwa是唯一知道味道“N​​abe Shirako”的人

Nagoyaki Shirako融化在竹子提取湯中。Koku在湯料中出去，味道的協同效應。請請普通的新鮮度等級美味！

特級國產鰻魚壽司 - 4件

2800日元(税込)

特級國產烤鰻魚（半條）

2500日元(税込)

特級國產烤鰻魚肝（1塊）

500日元(税込)

高級鰻魚壽司 - 4 件

1400日元(税込)

上：烤鰻魚（半條）

1200日元(税込)

[烤雪蟹] <1人份>

6800日元(税込)

你會沉迷於豐富，芬芳和蓬鬆的肉！

【雪蟹鍋】<1人>

6800日元(税込)

蟹肉的鮮美湯汁和蟹肉的甘甜讓人無法抗拒！

[雪蟹刺身]

2900日元(税込)

螃蟹的鮮美和味道將充滿您的口腔！

[蟹肉奶油可樂餅]

880日元(税込)

口感酥脆蓬鬆，蟹膏甜美溫和，是一道很受歡迎的菜餚！

特色菜：佛壽司

1880日元(税込)

厚切的河豚肉搭配特製醬汁和大白菜。玄武系列商品中超人氣商品！

河豚

1380日元(税込)

厚切的元平式刺身可以讓你充分享受河豚肉的美味。

開水

880日元(税込)

請享受河豚皮鬆脆的口感和橙子醬的味道。

炸河豚（3條）

1800日元(税込)

熱騰騰的炸雞，用特製醬汁醃製，再用原味麵粉炸製。充滿河豚美味、廣受歡迎的菜餚。

特色菜：炸河豚皮

¥980(税込)

油炸河豚魚皮外層酥脆，內裡柔軟細緻，令人難以抗拒。特別推薦給喝酒的人當點心！

烤白魚

2580日元(税込)

您可以選擇用醬汁或鹽來烤。

三種類型的組合

2780日元(税込)

<熟成帶骨河豚、河豚肉、烤河豚皮> 想吃帶皮、帶肉、帶骨的河豚的話，這裡就是最佳選擇！三種類型的豪華組合。請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醸醬油] [鹽蒜]

涮涮鍋

2980日元(税込)

吃到半熟的時候非常美味！豐滿的質感讓人無法抗拒！請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醸醬油] [鹽蒜]

烤河豚皮

1180日元(税込)

其鬆軟的口感與內臟相似，讓人無法抗拒！這確實是一種新質地！請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醸醬油] [鹽蒜]

特長：Tetchiri

2680日元(税込)

說到河豚料理，從餐廳開業以來就一直很受歡迎。使用我們新鮮的自製醬油，全年享受相同的季節性風味。

特大屁股tetchiri

3980日元(税込)

吃飽河豚的幸福感。是正常音量的1.5倍，非常令人滿意。

魚白

2580日元(税込)

把它放進鍋裡，它會變得濃稠而滑膩！

粥（使用國產米）

¥780(税込)

配上特製醬油和富含礦物質的鹽。

火鍋膠原蛋白

¥680(税込)

從河豚皮中提取的海洋膠原蛋白

河豚壽司（河豚壽司）4件

1100日元(税込)

請享用熟成河豚握壽司。

白沙拉

580日元(税込)

白菜的甜味和海帶的甜味完美地融合在一起！

柚子冰糕

380日元(税込)

帶有清爽、酸柚子味道的冰沙。

堅果冰淇淋

380日元(税込)

這款冰淇淋具有核桃、杏仁和花生的有趣口感以及醇厚濃鬱的牛奶味。

店內沉穩的氛圍可用於多種場合。請盡快預約。

在生日、紀念日等重要的日子，在高品質的空間享用美味的河豚。

從JR禦徒町站步行3分鐘/從地鐵銀座線上野廣小路站步行1分鐘！

用於娛樂、宴會、生日和紀念日

您可以在安靜的空間中慢慢享用餐點。

在精緻的空間享用美味的河豚

請在高品質的空間享用美味的河豚。

テーブル4名様 × 19

店內沉穩的氛圍可用於多種場合。請盡快預約。大型聚會請隨時聯繫我們。

テーブル20名様 × 1

6個桌位可容納17至20人。

テーブル5名様 × 1

相鄰的桌子也可以舉辦7至8人的宴會。您可以在安靜的空間中享用美食。

テーブル3名様 × 2

有隔板，可以放鬆，不用擔心周圍的眼睛◎

テーブル10名様 × 1

8至10人可以在3個並排的餐桌座位上悠閒地用餐。

テーブル4名様 × 1

在生日、紀念日等重要的日子，在高品質的空間享用美味的河豚。

テーブル6名様 × 11

可供 6 人使用的餐桌座位是與周圍保持距離的寬敞空間♪

テーブル2名様 × 2

還有兩個人的座位。我們還提供各種優惠券。請盡快預約。

我們在等你！

說到河豚，它的名字是「Tetchiri」。

火鍋季來啦！源品餐廳引以為傲的河豚火鍋自開業以來就深受顧客喜愛。

經典河豚刺身 [Tessa]

厚切的元平風味「Tessa」口感勁道，味道鮮美。我們全年提供始終如一的美味。

■季節限定■優質鰻魚

限當季供應！完美展現鰻魚天然風味的佳餚。您可以同時享用 Genpin 獨有的“虎河豚”和“鰻魚”。

虎河豚套餐 5,300 日圓起

另加 2,200 日圓即可無限暢飲。請在宴會、紀念日等特別的日子裡，品嚐能帶來好運的河豚料理。

想喝元品的話，就試試【Hirezake】

河豚餐廳獨有的「河豚鰭酒」等源品無限暢飲（從第二杯開始可以繼續喝下一杯）！加2200日圓即可加入套餐♪

●每天限1組●10人～

【包場承諾】有方案～只有家人和朋友才能放心吃 * 只限電話預約

【重要】出鍋後剩下的金湯是決定性因素

【第一】添加富含礦物質的鹽

[多一點] 用本州佐特級粥醬油調味

[即將推出] 把名牌美人蛋的打好的雞蛋放進去

[完成]秘製粥完成★

畢竟這一切！“Hireshu”

丹波的純米清酒配上精心烤製的肥美河豚魚翅。採用專利制法烤製的鹹味魚片散發著鮮味。請享用只有正品才能享用的特殊杯子。

含膠原蛋白☆酸果酒

含有大量從虎河豚中提取的海洋膠原蛋白。零氣味！享受像果凍一樣搖晃的膠原蛋白，就像吃它而不是喝它一樣。

[SHOGOZEN] 週末也可使用！

僅限午餐！附贈膠原蛋白火鍋♪ 大套餐以午餐特惠價供應！有3900日圓（含稅）、5,200日圓（含稅）、6,300日圓（含稅）的套餐可供選擇♪

價格實惠，略顯奢華的火鍋白魚午餐♪

以便宜價格購買魚白！僅限午餐供應包含9道菜品的全套餐（含稅6,300日圓），並附有火鍋白（1個）。閒暇時，您可以享用新鮮、奶油味的魚白。

<僅限午餐> Shogozen〜tessa和tetchiri套餐〜{共6道菜}

3900日元(税込)

河豚煮/河豚刺身/膠原蛋白凍火鍋/河豚煎鍋／粥／甜點 ※「河豚」可加330日圓（含稅）換成「河豚壽司」。※不可與優惠券或活動同時使用。 ※無需預約，可容納一人或多人。 ※活動當天下午2點前均可預約。

<僅限午餐> Shogozen〜包含炸雞的人氣推薦午餐〜{共8道菜}

5200日元(税込)

白煮/河豚刺身/炸河豚/河豚皮/火鍋用膠原蛋白凍/河豚煎鍋／粥／甜點 ※「河豚」可加330日圓（含稅）換成「河豚壽司」。☆無需預約，可容納一人以上☆ ※當天下午2點前接受預約

<僅限午餐> Shogozen〜炸雞和火鍋白菜的全套餐點〜{共9道菜}

6300日元(税込)

煮 / 河豚刺身 / ☆炸河豚 / ☆鍋魚白（1個）☆鍋皮 / 火鍋用膠原蛋白凍 / 河豚煎鍋 / 粥 / 甜點 ※“河豚”可加330日元（含稅）換成“河豚壽司