ふぐ・うなぎ料理 玄品 上野

◎3月、4月季節限定◎春霞膳 【信福套餐 共5道菜】5,000日圓 【春信套餐 共6道菜，附炸雞】6,500日圓（含稅）

全部5件5,000日元起（含稅）

最適合春季畢業典禮、入學典禮、新學期的迎送會！ 充滿春季蔬菜的當季特別套餐！

◆《下關直送》A5級天然虎河豚套餐（共6道菜）10,000日圓（含稅）〜*需前一天預訂

全6品10,000日圓起（含稅）

請盡情享受下關直送的奢華野生虎河豚吧！

這是最受歡迎的◎醍醐套餐♪共6道菜6,500日元

6500日元(含税)

這是最受歡迎的正宗套餐，配有河豚生魚片、炸雞和火鍋♪

只有真正好的東西。只使用精心挑選的老虎furoshiki。

我們用專業的眼光購買[非常好的東西]。這是我們的驕傲的味道，只有高品質的魚雷才能被帶出來。

Tsuwa是唯一知道味道“N​​abe Shirako”的人

Nagoyaki Shirako融化在竹子提取湯中。Koku在湯料中出去，味道的協同效應。請請普通的新鮮度等級美味！

[烤雪蟹] <1人份>

6800日元(含税)

你會沉迷於豐富，芬芳和蓬鬆的肉！

【雪蟹鍋】<1人>

6800日元(含税)

蟹肉的鮮美湯汁和蟹肉的甘甜讓人無法抗拒！

[雪蟹刺身]

2900日元(含税)

螃蟹的鮮美和味道將充滿您的口腔！

[蟹肉奶油可樂餅]

800日元(含税)

鬆脆蓬鬆的口感和香甜溫和的蟹奶油的人氣料理！

≪特產≫Butsusashi

1800日元(含税)

厚切河豚配特製醬汁和大白菜。Genpin 中非常受歡迎的寶石！

河豚

1300日元(含税)

原品風格的厚磨泰莎，讓您充分享受河豚的美味。

開水

880日元(含税)

請享受河豚皮鬆脆的口感和橙子醬的味道。

油炸河豚

1800日元(含税)

用特製醬汁醃製的熱炸雞，用原粉炸製。充滿多汁河豚風味的人氣菜餚。

≪特產≫ 炸河豚皮

900日元(含税)

外脆內軟的炸河豚皮。特別推薦給喝酒的人作為零食！

烤魚精

2500日元(含税)

您可以選擇“去皮燒”或“鹽烤”。

三種類型的組合

2700日元(含税)

＜帶骨熟成河豚、河豚肉、烤河豚皮＞ 如果您想吃帶骨、河豚肉、魚骨的話，這裡就對了！選擇您喜歡的口味⇒[柚子醬][Moromi醬油][鹽蒜]

涮肉

2900日元(含税)

吃起來味道鮮美，口感飽滿，令人難以抗拒⇒[柚子醬][Moromi醬油][鹽蒜]

烤河豚皮

1100日元(含税)

荷爾蒙般的搖晃感令人無法抗拒！

≪特產≫Tecchiri

2600日元(含税)

說到創業以來一直光顧的“河豚料理”。請用我們自製的橙子醬享受一年四季相同的美味。

超大顛簸

3700日元(含税)

享受河豚滿口的幸福。是進食反應量滿分的1.5倍。

鍋米爾特

2500日元(含税)

當你把它放在鍋裡時，它有一種濃稠的奶油味！

稀飯（使用國產大米）

¥770(含税)

搭配稀飯專用醬油和富含礦物質的鹽。

鍋膠原蛋白

550日元(含税)

從河豚皮中提取的海洋膠原蛋白

河豚壽司4件

¥980(含税)

享用一把陳年河豚

白色沙拉

550日元(含税)

大白菜的甜味和海帶的甜味絕配！

柚子冰糕

¥330(含税)

帶有清爽柚子酸味的果子露。

堅果冰

¥330(含税)

核桃、杏仁和花生的口感有趣，牛奶的濃郁醇厚。

店內沉穩的氛圍可用於多種場合。請盡快預約。

在生日、紀念日等重要的日子，在高品質的空間享用美味的河豚。

從JR禦徒町站步行3分鐘/從地鐵銀座線上野廣小路站步行1分鐘！

用於娛樂、宴會、生日和紀念日

您可以在安靜的空間中慢慢享用餐點。

在精緻的空間享用美味的河豚

請在高品質的空間享用美味的河豚。

餐桌座位4位 × 19

店內沉穩的氛圍可用於多種場合。請盡快預約。大型聚會請隨時聯繫我們。

餐桌座位20位 × 1

6個桌位可容納17至20人。

餐桌座位5位 × 1

相鄰的桌子也可以舉辦7至8人的宴會。您可以在安靜的空間中享用美食。

餐桌座位3位 × 2

有隔板，可以放鬆，不用擔心周圍的眼睛◎

餐桌座位10位 × 1

8至10人可以在3個並排的餐桌座位上悠閒地用餐。

餐桌座位4位 × 1

在生日、紀念日等重要的日子，在高品質的空間享用美味的河豚。

餐桌座位6位 × 11

可供 6 人使用的餐桌座位是與周圍保持距離的寬敞空間♪

餐桌座位2位 × 2

還有兩個人的座位。我們還提供各種優惠券。請盡快預約。

我們在等你！

★ 特產★ 厚刺身

用我們特製的辣蒜醬享用切碎的河豚和甜白菜♪

★招牌炸河豚

炸河豚是一道深受回頭客的人氣料理。它多汁且美味令人上癮！

一想到河豚就完美了★

我們引以為傲的Tecchiri（河口火鍋）自創業以來一直受到人們的喜愛！

虎河豚套餐 5,000日圓～

無限暢飲+2,000日圓。請享用在聚會、紀念日等場合帶來好運的河豚料理。

如果你想喝正宗的產品[Hireshu]

河豚屋獨有的“Hireshu”正品無限暢飲（第二杯中的下一個清酒）！可以添加到課程中+2，000日元♪

●每天限1組●10人～

【包場承諾】有方案～只有家人和朋友才能放心吃 * 只限電話預約

【重要】出鍋後剩下的金湯是決定性因素

【第一】添加富含礦物質的鹽

[多一點] 用本州佐特級粥醬油調味

[即將推出] 把名牌美人蛋的打好的雞蛋放進去

[完成]秘製粥完成★

畢竟這一切！“Hireshu”

丹波的純米清酒配上精心烤製的肥美河豚魚翅。採用專利制法烤製的鹹味魚片散發著鮮味。請享用只有正品才能享用的特殊杯子。

含膠原蛋白☆酸果酒

含有大量從虎河豚中提取的海洋膠原蛋白。零氣味！享受像果凍一樣搖晃的膠原蛋白，就像吃它而不是喝它一樣。

【午餐】週六週日也有營業♪

僅限午餐！

還附有火鍋魚油的稍微奢華的午餐，價格實惠♪

超值的白子套餐（共9道菜）+1份火鍋白子（僅限午餐）6,000日圓（含稅） 盡情享受新鮮奶油味的白子♪

<僅限午餐> 午餐（shogozen）〜享用「6道菜」套餐〜

3800日元(含税)

半熟 / 河豚生魚片 / 火鍋膠原蛋白果凍 / 河豚火鍋 / 雜水 / 甜點 *您可以將“河豚生魚片”改為“佛魚刺身”，需額外支付 300 日元（含稅）。*不能與優惠券或展會同時使用☆無需預約，1人起☆ *接待截止至當天14:00

<僅限午餐> 午餐（Shogozen）推薦午餐，包括受歡迎的炸雞[共8種]

4900日元(含税)

半煮 / 河豚生魚片 / ☆ 炸河豚 / ☆ 鍋皮 / 火鍋膠原蛋白果凍 / 河豚火鍋 / 稀飯 / 甜點 您可以將其更改為“豚刺”。☆無須預約，1人起☆ *接待截止至當天14:00

<僅限午餐> 午餐（正御膳）包含炸雞和火鍋白汁的全套午餐（共9種）

6000日元(含税)

白灼 / 河豚生魚片 / ☆ 炸河豚 / ☆ 火鍋魚白 (1 個) ☆ 鍋皮 / 火鍋膠原蛋白果凍 / 河豚火鍋 / 稀飯 / 甜點 *另加 300 日元（含稅）包括）“Tessa”可變更為「Butsuzashi」 *接待截止至當天下午2:00